Von der Einkaufsliste bis zum frisch gekochten Essen: Ein Einblick, wie Persönliche Assistenz Selbstständigkeit und Genuss im Alltag ermöglicht.
Kochen gehört für mich zu einem selbstbestimmten Alltag. Manche Handgriffe sind aus dem Rollstuhl jedoch nur schwer oder gar nicht möglich. Persönliche Assistenz hilft genau dort, wo Unterstützung benötigt wird, damit aus einer Idee ein frisch gekochtes Essen werden kann.
in gutes Essen beginnt oft schon vor dem Kochen. Deshalb gehört manchmal auch der Einkauf dazu. Persönliche Assistenz unterstützt mich dabei, Produkte aus hohen Regalen zu erreichen, einen Einkaufswagen zu schieben oder beim Bezahlen an der Kassa zu helfen.
Zurück zu Hause wird die Küche gemeinsam vorbereitet. Küchenmaschinen, Kochutensilien oder Zutaten aus hoch gelegenen Schränken müssen bereitgestellt werden. Besonders bei heißen Töpfen, Backblechen oder schweren Kochgeschirren ist Unterstützung gefragt, da diese aus dem Rollstuhl nicht sicher transportiert werden können.
Wichtig dabei: Persönliche Assistent:innen sind keine Köch:innen. Sie unterstützen bei einzelnen Handgriffen und ermöglichen mir, meine eigenen Ideen und Rezepte umzusetzen. Persönliche Assistenz bedeutet nicht, Dinge für mich zu übernehmen, sondern mich dabei zu unterstützen, sie selbst tun zu können.
Nach dem Kochen wird gemeinsam aufgeräumt, Geschirr verstaut und die Küche wieder in Ordnung gebracht. Manchmal bleibt anschließend sogar Zeit, das frisch gekochte Essen gemeinsam zu genießen. Dann wird aus einem gewöhnlichen Dienst ein angenehmer gemeinsamer Ausklang des Tages.